AZIENDA AGRICOLA IN TOSCANA

Agriturismi in Toscana, produzione prodotti tipici, allevamento Chianina

Se il vostro desiderio è quello di trascorrere una vacanza diversa, un soggiorno che lasci nella vostra mente pace, calma, cultura e meravigliosi scenari allora benvenuti in Val d'Orcia, una delle zone più tipiche e caratteristiche della Toscana dove il tempo pare essersi fermato, i vecchi casolari tesori di antiche tradizioni possono ospitarvi e qui in accoglienti stanze e tra gente di semplici usanze, potrete assaporare oltre alla tipica e genuina cucina, il vino delle fattorie e il clima cordiale .

La famiglia Rappuoli, originaria della zona, coltiva con passione da oltre un secolo, tramandando da generazione in generazione i segreti del mestiere, le fertili terre senesi, adeguandosi alle più moderne tecnologie nel campo meccanico e sarà un loro piacere farvi provare a bordo di sofisticate macchine agricole i lavori che la natura propone come la trebbiatura in giugno - luglio o l'aratura a settembre o la semina in ottobre e anche la vendemmia nel mese di settembre.
La fattoria occupa uno dei più antichi e importanti monasteri che la zona può ancora oggi vantare si tratta della Pieve di S.Piero in campo, ricordato fin dal sec. XI e la chiesa consacrata conserva le più evidenti tracce della sua origine romanica.
Oltre alla coltivazione di cereali, grano duro, girasoli, semini destinati all'alimentazione di bestiame, che alternano assecondo delle stagioni aratura, semina e raccolto, cambiando al paesaggio il colore da prima marrone intenso al verde e in fine alle mille sfumature di giallo e oro, la famiglia occupa il suo tempo anche all'allevamento dei vitelli e più precisamente della pregiata Razza Chianina dalla quale si ricava la ben nota "Fiorentina" che qui potrete direttamente gustare, cotta a bella vista nel braciere degli agriturismi "Cacciamici" e "Podere Conte Ugo" direttamente gestiti dalla famiglia, accompagnata da un ottimo e genuino vino della propria vigna, un piatto di pici o tagliatelle fatte come la tradizione ha insegnato alle abili mani delle donne di casa, il tutto servito in un salone che apre l'antico portone ad arco sulla meravigliosa veduta della valle.

I due agriturismi portano i nomi originari "Cacciamici" e "Podere Conte Ugo" e posizionati al centro della valle in una delle tipiche colline senesi, offrono un panorama a 360° che dal medioevale Borgo di Castiglioncello sul Trinoro vi accompagna verso la imponente Torre di Radicofani e il verde Monte di origine vulcanica dell' Amiata per perdersi tra gruppi di cipressi isolati e centinaia di ettari di terreni ondulati.
Gli spazi aperti intorno ai due poderi permettono di rilassarsi all'ombra di gazebo e ombrelloni o di immergersi nell' acqua della piscina affacciata proprio sulla valle come una terrazza.
Gli appartamenti, arredati con mobili d' antiquariato e arte povera toscana, conservano i tratti originali con soffitti a correnti e travi, mura spesse e arcate in pietra e mattoni.
Oltre alla storia (dalla Rocca d' Orcia a Pienza a Montepulciano, Montalcino e Siena), vi porta alle suggestive Abbazie di Monte Uliveto e S. Antimo, nel giro sempre di pochi chilometri, potrete rilassarvi tra le benefiche acque calde e solforiche di Bagno Vignoni, Bagni S. Filippo e S. Casciano dei Bagni, mete ambite già ai tempi dei grandi Romani. Ma la storia non si ferma qui, infatti, a circa 20 minuti di macchina, in direzione di chiusi, potrete fare visita alle Tombe Etrusche e agli innumerevoli reperti archeologici conservati nel museo della Città.

Nella nostra Azienda agricola, oltre alle Chianine i prodotti che produciamo e vendiamo di maggiore interesse e produttività sono: coltivazione di Grano Duro, Orzo,Avena, Favino, Alessandrino e Sgaroso, con essi ricaviamo Granella, Paglia e Fieno.

In più svolgiamo lavorazioni agricole contro terzi, coltratura, semina, concimazioni, diserbi, mietitura e pressatura.

Cerchiamo sempre di dare la massima efficenza e produttività per un buon raccolto.